Очень простой рецепт грибов по-софийски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на семь порцийгрибы 400 гбрынза 250 гпетрушка по вкусуПошаговое приготовлениеКрепкие крупные шляпки грибов полить растительным маслом, посолить и запечь в духовке.Ножки изрубить и потушить в масле.Смешать их пополам с натертой брынзой и зеленью петрушки, поперчить.Заполнить этим фаршем шляпки и запечь в духовке.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)