Очень простой рецепт грибов маринованных по-деревенски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций1 кг. - грибы1 1/1, ст. л. - соль2 ч. л. эссенция уксуса1 1/1, стакана водыспеции по вкусуПошаговое приготовлениегрибы промыть, опустить в воду и довести до кипения. затем добавить соль, уксусную эссенцию и специи, перемешать. прокипятить смесь в течение 20-25 мин., остудить. разложить грибы вместе с жидкостью в подготовленные банки, прикрыть крышками и пастеризовать 10-15 мин. затем банки закатать и охладить.из специй я брала - перец чёрный горошек и лавровый лист. а ещё я грибы отваривала 3 раза.
