Простой рецепт эстонской закуски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порциикрасные помидоры - 1 кгрепчатый лук - 300 гррастительное масло - 200 грсахарный песок - 5 ст ложекуксус - 2 ст ложкисоль - 2 ч ложкиперец молотый перный и красный - 1 ч ложка2 яблока (кислых, лучше всего антоновку)Пошаговое приготовлениепомидоры нарезать и обжаритьлук порезать и обжаритьяблоки потереть в крупную теркуВсе тушить 25-30 минут. Можно закрыть на зиму.Закуска подходит к любым блюдам: к мясу, к рыбе, к макаронам, к рису.
