Гречневые бутерброды с ананасом

Несложный рецепт гречневых бутербродов с ананасом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• На 5 «бутербродиков»
• гречневые хлопья - 70 гр
• минеральная( можно и обычной) - 200 мл
• яйцо 1 шт
• семя льна - 1 ст. л. + для посыпки
• сухой томат - 0,5 ст. л.
• мука( у меня ржаная) 1,5 ст. л.
• соль, перец по вкусу
• кольца ананаса - 5 шт
• сыр - 5 кусочков(по размеру кружочков ананаса)
• маслины ТМ ITLV - 5 шт

Пошаговое приготовление

1. Гречневые хлопья заливаем водой на 5-7 минут.
2. Смешиваем их с яйцом, льняным семенем, томатами и мукой. Солим и перчим.
3. Выпекаем плоские котлеты(можно на сковороде, можно в духовке, я же воспользовалась чудо - агрегатом 5 в 1, где есть формы для бургеров)
4. Выкладываем наши котлеты(хотя их можно и гречневыми булочками назвать, и несладким печеньем) на противень, сверху кладём по колечку ананаса, на ананас - сыр и посыпаем немножко семенами льна.
5. Выпекаем в духовке( или в микроволновке) при 200 С до расплавления сыра. В дырочке ананаса образуется сырная «ямка», в которую втыкаем маслину. и можно подавать.
6. Приятного полезного аппетита!

Когда я уже испекла гречнывые а-ля булочки, только тогда пришла идея туда добавить нарезанные маслины, что я и сделаю в следующий раз. Очень необычными(для нас), полезными, но вкусными «бутербродиками» мы сегодня завтракали. Угощайтесь на здоровье