Сальса из персиков и авокадо с лососем

Простой рецепт сальсы из персиков и авокадо с лососем американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Салат с авокадо

Ингредиенты на пять порций

• Авокадо 1 шт.
• Персик 2 шт. не большие, твёрдые сладко - кислые.
• Кинза четверть пучка.
• Лук фиолетовый половина головки(среднего размера)
• Сок 1 лимона.
• Перец чили по вкусу(у меня паста)
• Соль по вкусу.
• Оливковое масло 2-3 ст. л.
• Лосось копчёный 50-60 гр.

Пошаговое приготовление

1. Персик помыть, обсушить и порезать на маленькие кубики.
2. Авокадо помыть, обсушить, разрезать пополам, убрать кость, порезать мякоть на кубики(не нарушив кожуру)аккуратно ложкой достать мякоть из шкурки.
3. Лук почистить и порезать маленькими кусочками.
4. Кинзу помыть, обсушить и порезать меленько.
5. Сложить в глубокую посуду порезанный персик+лук+авокадо+кинза+чили, полить соком лимона, оливковым маслом, посолить и хорошо перемешать.
6. В шкурку от авокадо выкладываем копчёный лосось и заполняем сальсой.
7. Можно просто на тарелку выложить лосось, а сверху положить салат - сальса.

На мой вкус очень вкусно сочетается копчёный лосось с таким вот сальса.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сальсу из персиков и авокадо с лососем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

кстати, когда я первый раз попробовала сальсу из персиков и авокадо с лососем, подумала:

 

ухтышка какой рецепт сальсы из персиков и авокадо с лососем!!!!!!!
слюни текут рекой