Сохрани вкус спелой груши на всю зиму. Зимой скажешь себе спасибо!Легкость приготовленияТак как в отличие от яблок груши долго не хранятся, то я взяла себе за правило делать заготовки груши на зиму.Очень простой рецепт груш с ванилью на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на пятнадцать порцийЛимонная кислота 1 грСахар 3.4 стак. (200 мл)Груши 14 шт.Яблоки 3 шт.Стручок ванили по вкусуПошаговое приготовлениеРецепт заготовки груши на зиму очень простой и многим понравится.Сразу оговорюсь, что указанные ингредиенты рассчитаны на одну трехлитровую банку. Причем общее количество груш зависит от их размера.Фрукты моем, обрезаем корешки.Закладываем груши, ваниль и яблоки, и причем последние кладем по центру банки.Засыпаем лимонную кислоту.Заливаем в банку кипяток, ждем десять минут и сливаем.Засыпав половину от всего сахара, снова заливаем кипяток и ждем десять минут.Засыпаем оставшийся сахар, заливаем кипятком и ставим в кастрюлю для стерилизации.Остывшие банки закрываем крышками.Хранить заготовки следует в прохладном затемненном месте.Готовые груши очень похожи на свежие плоды. Я их часто использую для приготовления шарлотки из груш.
