Простой рецепт икры грибной русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЧто нужно:100 г сушеных грибов1 луковица1 морковка1 зубчик чеснока1 яйцо2 ст. л. растительного масла1 ст. л. оливкового майонезасоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеЧто делать:Грибы замочить на 1 ч в теплой кипяченой воде. Воду слить, грибы тщательно промыть и мелко нарезать. Лук, чеснок и морковь очистить, нарезать. Яйцо отварить вкрутую.Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать в нем лук, морковь и чеснок 7 мин. Добавить грибы, обжаривать еще 5 мин.Обжаренные грибы с овощами выложить в блендер, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Измельчить. Добавить майонез и перемешать.
