Кальмары - это отличный источник белка, который легко усваивается организмом. Предлагаем простой рецепт с ними, который вам обязательно понравится.Несложный рецепт кальмаров с баклажанами европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийКальмар (нарезанный кольцами) 600 гБаклажаны 300 гПомидор 400 гЛук средний 1 шт.Чеснок 2 зубчикаТимьян 2 веточкиРозмарин 2 веточкиМасло кокосовое 5 гПаприка по вкусуСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук и чеснок очистить и мелко нарезать.Растопить кокосовое масло в глубокой сковороде и обжарить лук и чеснок на сильном огне.Затем добавить кальмары и готовить еще 5 минут.Далее добавить нарезанные кубиками баклажаны и помидоры, веточки тимьяна и розмарина. Посолить, поперчить, посыпать паприкой.Тушить на медленном огне около 15 минут, добавив в сковороду, если это необходимо, немного горячей воды.
Готовила вчера кальмаров с баклажанами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
