Простой рецепт стейка в беконе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции2 толстых стейка из говяжьей вырезки2 длинных ломтика бекона4 картофелины300 г. замороженнои фасоли2 зубчика чеснока1 пучок петрушки1 пучок кинзы(по вкусу)100 г. сливочного масла2 ст. л. раст. маслаПошаговое приготовлениеМелко порубить 1 зубчик чеснока, петрушку, кинзу и разтереть со сливочным маслом. Выложить полученную массу на пищевую пленку, сформируйте в виде шарика и положите в морозилку. Такое «зеленое» масло может храниться в морозилке 2-3 недели.Заверните картофелины в фольгу и запекаите в горячей духовке 30 минут.Нарежьте оставшийся зубчик чеснока и жарьте его в масле 20 секунд. Потом добавьте фасоль, посолите, поперчите, и тушите на среднем огне без крышки 7 минут.Оберните стеики ломтиками бекона, закрепите зубочистками, поперчите. обжарьте мясо на раскаленнои сковороде ровно по 1 минуте с каждои стороны. Убавьте огонь и доведите стеики до желаемои степени прожарки.Подовать мясо с картофелем, овощами и «зеленым» маслом. Масло выложить на верх мяса.
