Несложный рецепт роллов бюджетных и супер-бюджетные Наизнанку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииКрабовые палочки 10 шт.Листья нори 2 шт.Огурец 1 шт.Сыр сливочный 4 ч/ложки.ДЛЯ РИСА:Рис для суши или мистраль «Японика» 300 гр.Вода 400 гр.Уксус рисовый (или винный) 2 ст/ложки.Сахарный песок 1,5 ч/ложки.Соль 1,5 ч/ложкиПошаговое приготовлениеРис хорошо промыть. до тех пор, пока вода не станет прозрачной. примерно 6-7 раз.Оставить в дуршлаке или в сите на час.Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. довести до кипения. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 минут.Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рису. деревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешивать. дать рису немного остыть.Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилепал к ним.Огурец очистить и нарезать тонкими ломтиками.На коврик, для изготовления роллов выкладываем 5 крабовых палочек, развернутых в листы.Для бюджетного варианта сверху выкладываем рис, для супер - бюджетного варианта рис не добавляем.Сверху стелим лист нори, смазываем по горизонтальной линии сливочным сыром.Выкладываем ломтики огурца и сворачиваем ролл.Затем аккуратно разрезаем его на 6 частей и подаем к столу с соевым соусом и васаби.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Рецепт достаточно заурядный за счет ингредиентов, но очень интересный за счет бюджетности и вкуса. Размещаю вариантом к очень похожему рецепту.
