Рисовый гарнир

Простой рецепт рисового гарнира домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Стакан продолговатого риса
• 2 стакана кипяченной воды
• 1 средняя морковь
• 1 луковица
• лавровый лист
• соль (я вместо соли кладу бульонный кубик)

Пошаговое приготовление

1. Режем мелко лук, покрупнее - морковь. Обжариваем на сливочном масле (главное - не пережарить). Добавляем рис, перемешиваем с овощами и тоже слегка подрумяниваем до золотистого цвета. Заливаем водой, кладем лавровый лист (2-3 шт. ), бульонный кубик и накрываем крышкой. Доводим до кипения, пробуем на соль, варим на медленном огне, не перемешивая. Пробуем рис на готовность - он должен быть слегка недоварен (но только слегка!). Если вся вода уже впиталась, а рис еще чересчур твердый, добавляем немного воды, опять же не перемешивая.
2. Выключаем и оставляем рис доходить под крышкой 10-15 минут.
3. Если пропорции рис - вода соблюдены правильно (1 объем риса к 2 объемам воды), вода полностью впитывается и рис получается рассыпчатым.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Спасибочки

 

Доброго!
Сегодня приготовила рисовый гарнир по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать