Очень простой рецепт литовского блюда Ведарай домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийНам потребуется : 1 кг картофеля200 гр шпика2 луковицы, соли, молотого перца.Свинные кишки.Соус : Жареные шкварки с луком или со сметаной.Пошаговое приготовлениеОчищенный сырой картофель натереть на мелкой терке. Шпик мелко нарезать, поджарить вместе с рубленым луком и залить ими картофельную массу, посолить и все хорошо размешать.Кишки тщательно очистить, натереть солью. Промыть. Нетуго наполнить приготовленной массой.Противень смазать растительным маслом, влить в него немного воды, свободно уложить начиненные кишки, сделать в кишках несколько наколов зубочисткой(или иголкой)чтобы они неполопались и выпекать в горячей духовке 160 градусов примерно 1 час, пока незарумянятся.Это одно из любимых бдлюд жителей всей Литвы.
