Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении.

Шашлыки у многих из нас почему-то ассоциируются исключительно с выездами на природу. А ведь хороший шашлык можно приготовить и в домашних условиях. Например, куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно простое в приготовлении блюдо, которое от хорошего шашлыка на мангале можно отличить разве что отсутствием запаха дымка. А так - такой же вкусный, сочный и нежный. Удачи в приготовлении!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт куриного шашлыка в соевом маринаде с маслинами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

Ингредиенты на восемь порций

• Куриное филе — 700 Грамм
• Соевый соус — 100 Миллилитров
• Крахмал — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 2 Зубчика
• Корень имбиря — 15 Грамм
• Маслины — 16-20 Штук
• Кунжутные семечки — 2 Ст. ложки
• Шпажки деревянные — 8-10 Штук

Пошаговое приготовление

1. Сперва приготовим маринад: для этого смешаем соевый соус, выдавленный чеснок, тертый имбирь и крахмал. Хорошенько перемешаем.
2. Куриное филе промываем и нарезаем довольно крупными кубиками - все - таки шашлык готовим, а не гуляш.
3. Кладем мясо в маринад и оставляем на 30 минут.
4. Затем на длинные шпажки нанизываем кусочки курицы и маслины.
5. Посыпаем кунжутными семечками (по желанию).
6. Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Уже после 15 минут начинайте следить за мясом - курица готовится быстро, поэтому важно ее не пересушить.
7. Приятного аппетита!