Еще одно замечательное блюдо азиатской кухни с морковью. Великолепный вкус и легкость делают фунчозу отличным вариантом в постные дни. Итак, готовим фунчозу с морковью! Это довольно простой рецепт фунчозы с морковью с минимальным количеством ингредиентов. Конечно, на первый взгляд эта стеклянная лапша может показаться вам немного странной по вкус, но очень скоро вы к ней привыкаете, и она начинает вам нравится, по крайней мере, так было со мной. Так или иначе, этот рецепт очень легкий, и его можно использовать в пост или же в том случае, если вы не кушаете мясо. Поэтому я расскажу вам, как сделать фунчозу с морковью, а вы сами решите, стоит ли данное блюдо вашего внимания.Количество порций: 2-3Простой рецепт фунчозы с морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийФунчоза сухая — 100 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаЗелень — По вкусуМасло растительное — По вкусуСоль — По вкусуПерец красный и черный — По вкусуОстрые приправы — По вкусуПошаговое приготовлениеЛук чистим и мелко нарезаем.Морковь трем на мелкой терке.На сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.Морковь так же выкладываем на сковороду и жарим еще 5 минут.Теперь добавляем красный и черный перец, соль и специи по вкусу, перемешиваем и обжариваем еще 3 минуты.В кастрюле нагреваем воду. Когда вода закипит опускаем в нее фунчозу на 5 минут.Затем воду сливаем, а фунчозу промываем под холодной водой.Добавляем в фунчозу обжаренные лук с морковью, солим и перемешиваем. При желании можно добавить соевый соус и свежую зелень.
