Карп,фаршированый гречневой кашей

Очень простой рецепт карпа,фаршированого гречневой кашей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 100 минут
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Карп 800 гр, каша гречневая 100 гр, сало, лук 1 шт, консервированные резаные шампиньоны, майонез

Пошаговое приготовление

1. Рыбу почистить, голову и хвост отрубить, не вспарывать.
2. Обжарить на очень сильном огне, в смеси оливк. и растит. масла до корочки.
3. Гручку отварить до полуготовности, лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистости.
4. СмешатьГручку, лук, грибы, мелко нарезанное сало и нафпршировать карман из рыбы.
5. Заколоть зубочистками, залить майонезом, поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 35-40 мин. (майонез становится коричневатого цвета)