Непростой рецепт креветок с ягодным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциикреветки крупные из расчета 5-6 шт. на порцию2 ст. ложки оливкового масла1 зубок чеснокаITLVсоль, черный перец по вкусудля соуса100 г ежевики замороженной100 г малины замороженной100 г черники замороженной1 ст. ложка сахарачерный молотый перец по вкусукрасный молотый перец по вкусуруккола для подачиПошаговое приготовлениеВ ковш выложить ягоды, добавить сахар и проварить на медленном огне. Добавить соль, черный и красный перец по вкусу и снять с огня. Затем полученную массу протереть через сито.Креветки разморозить, почистить, оставив хвостики. В сковороде разогреть масло. Чеснок нарезать пластинками и слегка обжарить. Добавить креветки и обжарить быстро с двух сторон. Посолить, поперчить по вкусу и снять с огня.Подавать креветки с соусом и рукколой.Приятного аппетита!
