утренний омлет

Простой рецепт утреннего омлета французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• 2 куриных яйца
• 1 ч. л. сметаны
• 1 средний помидор
• 100 гр карбоната
• 100 гр мягкого сыра
• соль, перец по вкусу
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Разбиваем яйца в миску, добавляем соль, перец, взбиваем.
2. одновременно на подогретую сковороду наливаем масло и кладем нарезанный кубиками карбонат
3. Добавляем в яичную смесь сметану, еще раз взбиваем до однородной массы.
4. Заливаем полученной смесью карбонат, сверху кладем нарезанный тонкими кружочками помидор.
5. Накрываем крышкой и на среднем огне держим мин 5, пока омлет не поднимется.
6. Пока ждем, натираем на мелкой терке сыр.
7. Как только омлет поднялся, переворачиваем его на другую сторону, посыпаем сыром и накрываем крышкой.
8. Через 5 минут снимаем с огня и выкладываем на тарелку.
9. Приятного аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала утренний омлет, подумала: