Собираетесь приготовить мясо? Тогда быстрый маринад для свинины в домашних условиях должен получиться идеальным. Кислота поможет быстро промариноваться мясу, поэтому можно взять лимон или киви. Благодаря такому маринаду мясо маринуется очень быстро. Этот рецепт уместен для тех случаев, когда нагрянули гости, а вы не успели вечера замариновать свинину для шашлыка. Всего пару часов - и у вас на столе будет уже готовый обед.Количество порций: 20Очень простой рецепт быстрого маринада для свинины из киви домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К мясуИнгредиенты на двадцать порцийКиви — 5 ШтукЛук — 2 ШтукиСпеции и соль — По вкусуПошаговое приготовлениеРецептов маринада для шашлыка существует огромное количество. В данном рецепте используется киви, кислота которого прекрасно размягчает ткани и придает мясу удивительный вкус. Итак, берем мясо и нарезаем его на куски среднего размера.Отдельно нарезаем киви. Можно нашинковать его маленькими кубиками, а можно измельчить на блендере и использовать саму кашицу (так будет даже лучше).Отдельно нарезаем лук кольцами и смешиваем мясо с киви и луком. Солим и приправляем по вкусу. Теперь даем мясу постоять около 2 часов и его можно будет жарить на костре.Нанизывайте мясо на шампура вместе с кусочками фруктов. Во время жарки они станут мягче и дополнительно соком пропитают шашлык.
