Тимбаль с пикантным сюрпризом Для милых дам

  1. Efiusewo

    Efiusewo Горина Ольга

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    Тимбаль из спагетти смотрится довольно эффектно. Немного фантазии и усердия, и интересное блюдо с пикантным сюрпризом внутри порадует гостей ;) Ингредиенты начинки отлично сочетаются между собой, вот не грешу – честное слово, гармонично и вкусно получилось!

    Несложный рецепт тимбаль с пикантным сюрпризом Для милых дам французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 164 килокалорий.


    Тимбаль с пикантным сюрпризом Для милых дам
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одну порцию

    • Спагетти Borges - 30 грамм
    • шампиньон королевский - 1 шт.
    • чорризо - 30 грамм
    • яйцо - 1 шт
    • пармезан - 4 ст. л.
    • итальянские (или прованские травы) - по вкусу
    • сливочное масло - 5 грамм
    • оливковое масло - 1-2 ст. л.
    • вяленые томаты - по вкусу
    • маринованный артишок - 0,5 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Отвариваем спагетти Borges в кипящей подсоленной воде.
    2. Сливаем, добавляем каплю оливкового масла и даем остыть.
    3. Формочку для выпечки смазываем сливочным маслом.
    4. Спиралью выкладываем спагетти, оставив небольшую дырочку в самом низу.
    5. На каждую порцию берем по 1 королевскому шампиньону и 20-30 грамм чорризо.
    6. Добавляем в сотейник (в моем случае – мультиварку) буквально каплю оливкового масла.
    7. Обжариваем грибы и чорризо, нарезанные соломкой.
    8. Приправляем щедрой горстью итальянских (или прованских трав).
    9. Добавляем яйцо и 3 ст. л. пармезана, перемешиваем массу.
    10. На дно формочки (где осталась дырочка) кладем 1-2 вяленых томата.
    11. До середины наполняем начинкой и кладем сюрприз – маринованный артишок (половинка).
    12. Заполняем формочку начинкой до верха.
    13. Посыпаем пармезаном.
    14. По спирали снова укладываем спагетти.
    15. Выпекаем в духовке при 200 С около 12 минут.
    16. Готовый тимбаль легко выкладывается на тарелку. Подавать советую с листиком салата, в сопровождении вяленых томатов и листочков базилика.
    17. А это разрез.
    18. Вид сбоку. Всех дам с началом весны и замечательным близящимся праздником!

    Милые дамы, всех с наступившей весной и грядущим праздником 8 марта! Надеюсь, что вам понравится мое скромное угощение, всех приглашаю отведать!



     
    Eomxocu нравится это.