Чесночно-укропный карп

Очень простой рецепт чесночно-укропного карпа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• карп 1-1,3 кг
• майонез 100-150 гр
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа
• соль

Пошаговое приготовление

1. Свежий карп почистить и выпотрошить.
2. Смешать майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку) и мелко порубленным уропом (отложите 2 веточек).
3. Тушку карпа натереть внутри солью и майонезной смесью.
4. Заложить отложенные веточки укропа внутрь.
5. Карпа выложить на фольгу и всего обмазать майонезной смесью.
6. Хорошо завернуть рыбку в фольгу и дать постоять не менее 2 часов.
7. Запекать 45-50 минут при 200-220 С

Я не один год готовлю карпа именно так - рецепт опробован, испробован и оценен Когда вы развернете готового карпа, на аромат сбежится вся семья На гарнир к такому карпику очень подходит круглая отварная картошечка. У меня в этот раз рис со свежими овощами - тоже не плохо

 

Обязательно сделаю, спасибо!