Простой рецепт огурцов маринованных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииОгурчикиСпеции и зеленьРассол:На 3-х литровую банку1 стопку соли1 стопку уксуса 9%1 ст. ложка сахара.1 стопка = 100 граммПошаговое приготовлениеОгурцы вымыть и залить водой, если есть возможность, то часов на 8, за это время воду пару раз сменить, а нет возможности, то хотя - бы часа на два.При желании можно срезать кончики огурца с обеих сторон.В подготовленные банки положить специи и зелень (лавровый листик, перец горошком черный и душистый, чеснок, укроп, листья хрена, корень хрена, листья смородины, вишни, зелень сельдерея, тархун, базилик, для любителей остренького - жгучий перчик и т. д. и т. п., вообщем любые специи и зелень на ваш вкус)Уложить подготовленные огурчики и залить кипятком.Дать постоять минут 10-15.Воду слить, сделать рассол, из расчёта на 3-х литровую банку, уксус класть в кипяток.Залить рассолом огурцы, закатать, перевернуть на крышку и укутать до остывания.Ещё не разу этот рецепт меня не подвёл Огурцы храню в кладовке, в квартире.Несколько банок закрываю без добавления сахара, использую потом для рассольника.Попробуйте и вы!Приятного аппетита.С теплом, Мила.
