Простой рецепт молочного пирог-турецкая выпечка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийМукa (1 ст 110 г + 3 ст. л. для крема) — дрожжи (сухие, 8 г) — 1 ст. л.Соль — 1 ч. л.Вода — 200 гСахар (стакан по 160 г+ десертная ложка) — 1 стак.Кунжут (для присыпки)Молоко (стакан по 200 г) — 2 стак.Пошаговое приготовлениедДрожжи развести в 100 гр воды с десертной ложкой сахара, дать подняться (это минут 5)Из муки сделать ямку, вылить оставшуюся воду, положить соль и дрожжи, которые уже подошлиЗамесили тесто, (будете смеяться опять), но по мягкости как мочка уха, так написано!Дать тесту увеличиться в 2 раза, это минут 40, раскатать и положить на смазанную формуПока наше тесто подходило, варим начинку:На 2 ст молока добавить 3 ст. л. муки и сахар, варить помешивая!!!! на медленном огне. Даем остыть, как раз все успеваем. Положить начинку на раскатанный лист и обильно присыпать кунжутом, дать постоять 20 мин.Выпекать при 200 г до золотистого цвета.Дать остыть, порезать на кусочки.
