Несложный рецепт кабачков, фаршированных рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийкабачки 100-500 гтоматы 57-300 глук 49-100 грис 67-70 гмасло 44-50 млзелень 9-6 гсахар 50-24 гсоль 85-10 гуксус 9% - ный 36-18 млперец ёрный душистый 95-0,2 главровый по вкусуПошаговое приготовлениеСвежие кабачки недоразвитыми, длиной 15 см, дать стечь, плодоножки, от, осторожно чайной вычистить. Очищенные посыпать (1 кг, 10 г ). Лук, ополоснуть, кружочками, в масле появления цвета. петрушки, удалить листья толстые, промыть, стечь, разрезать кусочки 0,5 см. перебрать, дать стечь, в с луком, поджарить, мелко красные, продолжить, влить кипяченой. Добавить петрушки, черный, лавровый, соль ( вкусу). нагревать слабом до пор, рис набухнет. снять огня, ложечкой горячей кабачки, их кастрюлю.соуса: томаты через с отверстиями, кожицу. массу, в кастрюлю, умеренном прокипятить полного пены, соль, 9% - ный, душистый, лавровый. Продолжить на огне 10—15 мин. соус в с кабачками, умеренном тушить 20. Затем столовой извлечь из, уложить прогретые банки, кипящим соусом. должно для вместимостью 0,5 на 1,5, 1 л — 2 ниже горловины. при 100 °: банки 0,5 л — 70, 1 л — 80.
