Пирожки с повидлом

Простой рецепт пирожков с повидлом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пирожки

Ингредиенты на четыре порции

• 1 стакан кефира
• Полстакана растительного масла
• 1 пакетик(11 гр. ) быстродействующих дрожжей (или 30 г. свежих)
• 1 ст. л сахара
• 1 ч. л. соли
• 3 стакана муки
• Начинка - любое повидло (у меня клубнично - смородиновое )

Пошаговое приготовление

1. дрожжи с 0,5 ст. л. сахара залить 1/1, стакана теплой воды и дать подняться шапочке
2. кефир с маслом нагреть до телого состояния
3. добавить в теплый кефир подошедшие дрожжи, добавить сахар, соль, перемешать. Всыпать муку и замесить очень мягкое и пластичное тесто (должно чуть - чуть прилипать к рукам)
4. Оставить в теплом месте подходить (около 20-30 минут, тесто «скороспелое»)
5. Разделить на кусочки, сформировать пирожки, смазать их взбитым яйцом
6. Выпекать при 200 С около 20 минут