Простой рецепт консервированного салата домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций2 кг капусты500 г сладкого перца500 г репчатого лука2 шт антоновских яблок170 г сахара60 г соли1 ст растительного масла1 ст 9%го уксусакорень пнтрушки или сельдерей по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту, удулив верхние листья и вырезав кочерыжку, нашинковать тонкой соломкой.Сладкий перец, удалив семена, нарезать полукольцами.Репчатый лук очистить и тоже нашинковать полукольцами.Яблоки, вырезать серцевину, нарезать дольками.Овощи и яблоки перемешать и разложить по банкам. Масло и уксус вылить в кастрюлю, добавить соль и сахар и, помешивая, нагреть, чтобы они растворились. Маринадом залить капустный салат и закрыть полиэтиленовыми крышками.В холодильнике салат становится еще вкуснее. Прекрасный пищеварительный салатик, Убедитесь Сами... .
