Простой рецепт пряной свинины с соусом барбекю домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийСвинина ( в идеале ребрышки) - 2-2,5 кгЧеснок - 3-4 зубчикаСахар коричневый - 30-40 грТмин - 1 ч. л.Орегано - 1 ч. л.Любой соус барбекю - по вкусуСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПерец острый - по вкусуПошаговое приготовлениеПотрясающе вкусная и нежная свинина, с привлекательной карамельной хрустящей корочкой, разве может кому - то не понравится? Попробуйте и вы приготовить это мясо к своему столу. Блюдо подходит как для праздничного стола, так и для будней.Смешать все специи с мелко рубленным чесноком.Натереть этой смесью кусок свинины со всех сторон.Выложить мясо на противень застеленный фольгой и отправить в предварительно нагретую до 150 градусов духовку на два часа.В процессе запекания регулярно поливать мясо вытапливаемым жиром, чтобы мясо приобрело красивую золотистую корочку.Через два часа достать противень, промазать мясо со всех сторон соусом барбекю, сверху посыпать коричневым сахаром.Накрыть мясо куском фольги и отправить снова в духовку приблизительно на 1,5-2 часа.Минут за 15 до окончания запекания снять с мяса фольгу, чтобы корочка карамелизовалась.Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!Потрясающе вкусная и нежная свинина, с привлекательной карамельной хрустящей корочкой, разве может кому-то не понравится? Попробуйте и вы приготовить это мясо к своему столу. Блюдо подходит как для праздничного стола, так и для будней. Смотрим Пряная свинина с соусом барбекю видео-рецептВидео рецепт
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пряной свинины с соусом барбекю... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
