Сложный рецепт миндальных оладий домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМиндаль молотый (миндальная мука) - 2 ст. л.Молоко - 1 стаканСливки нежирные - 2 ст. л.Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.Мука - 1,25 стаканаРазрыхлитель - 1,5 ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Сахар - 2 ст. л.Яйцо крупное - 1 шт.Миндальный экстракт - 1 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное*Сливки взбитые - стаканКлубника - 1,5 стаканаСахарная пудра для присыпкиМиндальные лепестки - 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ большую миску насыпать муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить молоко, яйцо, растопленное масло, сливки, молотый миндаль и миндальный экстракт, перемешать до однородности. Дать тесту постоять около 5 минут при комнатной температуре. 2. Небольшую сковороду смазать подсолнечным маслом, разогреть на среднем огне. Наливать на разогретую сковороду тесто, чтобы образовывались большие оладьи. Жарить оладьи до появления пузырьков воздуха на поверхности. 3. Перевернуть оладьи на другую сторону и жарить до золотистого цвета. Пожарить таким образом все оладьи.Клубнику порезать ломтиками.Миндальные лепестки обжарить на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета. 6. Оладьи выложить в стопки по три штуки. На каждый оладик выложить взбитые сливки и резаную клубнику. Посыпать оладьи миндальными лепестками.
