Сосиски в остром соусе на шампурах

Если вы задаетесь вопросом - что, кроме мяса можно приготовить на природе на костре, предлагаю один из вариантов - сосиски в остром соусе на шампурах. Готовятся сосиски быстро, получаются очень вкусными. Подать их можно с отварным или печеным картофелем, овощами, зеленью, а также отлично - к пиву.

Очень простой рецепт сосисок в остром соусе на шампурах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу, На ужин, На обед, К пиву

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Сосиски — 5-6 шт
• Аджика острая кавказская — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зуб.

Пошаговое приготовление

1. Сосиски очистить от пленки, разрезать на 2 части. Аджику смешать со сметаной и добавить к сосискам вместе с порезанным или выдавленным через пресс чесноком. Оставшийся соус можно использовать при подаче.
2. Сосиски хорошо перемешать с соусом и чесноком, оставить минут на 20. Далее аккуратно, чтобы не развалились нанизать на шампуры.
3. Жарить сосиски на углях, периодически переворачивая, до красивого румяного цвета. Жарятся сосисочки быстро, поэтому за ними нужно следить.
4. Подать румяные и очень вкусные сосиски в остром соусе на шампурах можно с тем же соусом, в котором они мариновались.
5. А также - с картофелем, овощами и зеленью. Ну очень классно получается! Приятного аппетита!