Очень простой рецепт сливового варенья с бананами ,орехами и какао домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийСлива (без косточек) — 600 гСахар — 1 стак.Бананы — 2 штОрехи грецкие — 50 гКакао порошок — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеСливы вымыть и удалить косточки. В глубокую сковороду или специальную кастрюлю положить сливы, насыпать сахар и поставить на большой огонь. Варить до размягчения слив. (у меня сливы были жесткие, я добавляла 1 ст. воды)Через 10 минут кипения, когда сливы станут мягкими, а сахар полностью растворится в сливовом соке, сливовую массу либо взбить в блендере либо протереть через крупное сито для получения однородной консистенции.При протирании через сито корочки слив не пройдут через ячейки и их придётся выкинуть или положить обратно в сливовую пасту.В протертые сливы положить кашицу из бананов и какао. Всыпать орехи. Все хорошо перемешать, чтоб бананы распределились и какао. Поставить снова на огонь минут на 5.Горячим разложить в банки и укупорить.Варенье на первый взгляд довольно странное и неожиданное по составу. Но на деле оно оказалось очень приятным. Вкус скорее сладкий, но с кисловатым послевкусием. Аромат - смесь банана и шоколада. Очень хорошо это варенье подходит для выпечки. Можно его намазывать на бутерброды, но не сразу после варки - лучше ему дать денёк-другой настояться.
