Наггетсы из куриного фарша

  1. u_anyuta

    u_anyuta Удачина Анюта

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18

    Для всех любителей аппетитной американской закуски предлагаю домашний простой рецепт наггетсов из куриного фарша. Нежные и сочные, с аппетитной хрустящей корочкой - это очень вкусно!

    Количество порций: 8-10

    Простой рецепт наггетсов из куриного фарша американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 142 килокалорий.


    Наггетсы из куриного фарша
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Закуски

    Ингредиенты на восемь порций

    • Филе куриное — 350 Грамм
    • Сухари панировочные — 150-200 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Соль — 1 По вкусу
    • Перец — 1 По вкусу
    • Зелень — 1 По вкусу
    • Растительное масло — 1 По вкусу (для жарки)

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы сделать натуральные и полезные наггетсы из куриного фарша в домашних условиях необходимо первым делом заняться филе. Его нужно вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Отправить в мясорубку или блендер и измельчить. Не стоит делать слишком однородным фарш, чтобы были слышны кусочки.
    2. Добавить соль, перец по вкусу. При желании в рецепт приготовления наггетсов из куриного фарша можно использовать специи, однако не стоит слишком усердствовать.
    3. Яйца вбить в небольшую мисочку. Добавить щепотку соли и взбить.
    4. Муку высыпать в отдельную мисочку.
    5. Панировочные сухари лучше брать без специи. Если их под рукой не оказалось, всегда можно просушить ломтики хлеба в духовке и измельчить.
    6. На сковороде разогреть растительное масло. Лучше всего жарить наггетсы во фритюре.
    7. Из фарша сформировать небольшие шарики, аккуратно прижав их руками.
    8. Окунуть их сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и как следует обвалять в панировочных сухарях.
    9. Выложить на сковороду и жарить до появления золотой корочки со всех сторон.
    10. После жарки их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
    11. Вот и весь секрет, как сделать наггетсы из куриного фарша на своей кухне.


     
    tolstoi77 нравится это.