Простой рецепт аджики с баклажанами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на три порциипомидоры 1,5 кгбаклажан 1 кгперец сладкий 1 кгчеснок 300 гперец горький 3 стручкамасло растительное 1 стакануксус 100 млсоль по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить аджику с баклажанами:Вымытые очищенные овощи пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40—50 мин. Уксус добавить в конце варки.Затем аджику с баклажанами поместить в подготовленные стерилизованные банки и закатать.
