Соус из шампиньонов с петрушкой

  1. Л_Богатирьова

    Л_Богатирьова Богатирьова Ляля

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Простой рецепт соуса из шампиньонов с петрушкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 48 килокалорий.


    Соус из шампиньонов с петрушкой
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 48 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • 300 г шампиньонов
    • 1 средний пучок петрушки
    • 500 мл молока
    • 100 г сливочного масла
    • 3 ст. л. муки
    • лимонный сок
    • соль, свежемолотый белый перец

    Пошаговое приготовление

    1. У шампиньонов протрите шляпки салфеткой, ножки почистите; нарежьте грибы небольшими кусочками, сбрызните лимонным соком, обжарьте на сильном огне в 2 ст. л. сливочного масла, 3–4 мин. Снимите с огня.
    2. У петрушки удалите стебли (они не понадобятся). Листья порубите как можно мельче, буквально «в пыль». В чистом сотейнике растопите оставшееся сливочное масло, на среднем огне обжарьте просеянную муку, 2 мин.
    3. Постепенно влейте молоко, помешивая, чтобы не было комков, готовьте 4–5 мин. Добавьте грибы, измельченные листья петрушки, соль и перец, готовьте на слабом огне 3 мин. Подавайте теплым, к птице и говядине.


     
    АнастасияА и kristinat нравится это.
  2. g_dariya

    g_dariya Гридина Дария

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    33

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  3. Aioelbu

    Aioelbu Копылова

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить соус из шампиньонов с петрушкой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    uktfe нравится это.
  4. Lxunfii

    Lxunfii Джульетта К

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Смоленск

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. Oeljewi

    Oeljewi Ситник Кристина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    отличная тема:) уже в закладке.
     
  6. Юлия_С

    Юлия_С Сычева

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северск

    @Л_Богатирьова, рецепт соуса из шампиньонов с петрушкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  7. Prueiuefw

    Prueiuefw Таня

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Соус из шампиньонов с петрушкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...