Очень простой рецепт персиков натуральных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииПерсики крупные, твердых сортов 3 кг,сахар 0,5 кг,лимонная кислотаПошаговое приготовлениеПерскики каждый по отдельности опустить в кипяток секунд на 20, очистить от шкурки, вытащить косточку и порезать на кусочки, кусочки тут же окунуть в раствор лимонной кислоты (тогда они не темнеют)Закипятить около литра сиропа, бланшировать персики в сиропе 1,5-2 минуты, разложить по банкамЗалить кипщим сиропом закатать и укутатьПриятного чаепития зимой!
