Очень простой рецепт лук-шалота с розмарином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийЛук - шалот 12 головокСвежий измельченный розмарин 1 столовая ложкаСливочное масло 75 гЦветы соли 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКрупно нарезать веточки розмарина.В миске смешать сливочное масло, флер - де - сель, розмарин и перец.Разрезать неочищенные луковицы вдоль пополам. Обильно смазать со стороны разреза смесью сливочного масла и розмарина, снова сложить вместе половинки и завернуть каждую луковицу в фольгу.Развести огонь под решеткой барбекю. Выложить луковицы в фольге и запекать в течение 30 минут над углями. За 10 минут до подачи на стол развернуть фольгу (готовность луковиц проверить, проткнув их ножом).
