Несложный рецепт пирога Разборка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийМука 400 гр.Маргарин 100 гр.Сахар 100 гр.Желток 3 шт.Дрожжи 5-7 гр.Молоко 250 мл.СольМасло сл. растопл. 2 ст. л.Цукаты 1/1, ст.Изюм 1/1, ст.Орехи грецкие 1 горстьПошаговое приготовлениеЗавести опару из муки (1 ст. )всего молока, сахара и дрожжей. Накрыть и поставить в место без сквозняков. Когда опара поднимется и опадет, добавить размягченный маргарин, желтки, соль и оставшуюся муку и замесить тесто. Дать ему подойти и можно формовать пирог.Отщипывая от теста кусочки размером с каштан, обмазать каждый растопленнм сливочным маслом и уложить в один слой в форму. Когда первый слой будет выложен - посыпать цукатами, затем второй слой шариков и посыпать распаренным изюмом с орехами. Оставить на расстойку на 10-15 мин. Смазать верх молоком и выпекать в разогретой до 200 радусов духовке 25-30 мин.Пирог пекла в форме для хлеба, размером ~ 32х10 см. P. S. Фото моё.
