Куриная печень с яблоками и болгарским перцем. (мой вариант)

Простой рецепт куриной печени с яблоками и болгарским перцем. (мой вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 500-600 гр. куриной печёнки.
• 2 маленьких или 1 большое кислое яблоко.
• 1 больш. репч. луковица.
• 1 большой болгарский перец.
• 100 гр. зелёного лука.
• соль, перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Перец и репчатый лук нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевинки и нарезать кубиками. Зелёный лук нарезать длинными полосками по диагонали.
2. Печёнку нарезать на кусочки и обжарить на подсолн. масле 4-5 мин., затем переложить на тарелку и поставить в тепло.
3. На той же сковороде, где жарилась печёнка, обжарить репчатый лук и перец в течении 5 мин., помешивая.
4. Добавить в сковороду яблоки и зелёный лук и протушить пару минут.
5. Снова положить в сковороду печёнку, посолить, поперчить, добавить 3 ст. л. воды, перемешать и тушить на среднем огне ещё 5-7 мин. Всё!
6. Приятного аппетита!!!

 

какой интересный рецепт куриной печени с яблоками и болгарским перцем. (мой вариант)
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!