Хотите запечь вкусное мяско к праздниками? Используйте свою мультиварку для приготовления вкуснейшей буженины из говядины. В зависимости от мощности вашей мультиварки, время указанное в моем рецепте может варьироваться. По этому рекомендую вам следить за всем процессом воочию, хотя бы первый раз. Ниже прикреплена пошаговая инструкция приготовления буженины из говядины в мультиварке. Хорошего дня!Количество порций: 3-4Простой рецепт буженины из говядины в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийГовядина — 700 ГраммМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 6 ЗубчиковМасло растительное — 2 Ст. ложкиГорчица — 2 Чайных ложкиСпеции — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеСделайте надрезы в говядине. В отверстия вложите чеснок и нарезанную полосками морковь.Обмажьте мясо смесью растительного масла, соли, горчицы и специй. Отставьте мариноваться на 20 минут в холодильник.Дно мультиварки необходимо смазать растительным маслом. Затем кладем в чашу мясо и ставим режим «Жарка» на 1 час. Через час ставим режим «Тушение» на полтора часа. Мясо должно пустить сок.Если мясо мягкое, а сок выделяется - значит все готово. Если сок красный или розовый - переворачиваем мясо и тушим еще пол часа.Готово!
