Варенье из айвы

Очень простой рецепт варенья из айвы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Айва 1 кг
• Сахар 1,5 кг

Пошаговое приготовление

1. Айву очистить от кожицы, разрезать, удалить сердцевину, нарезать ломтиками или дольками, положить их в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла айву, и сварить до мягкости.
2. После этого айву вынуть шумовкой, а отвар процедить.
3. В таз для варенья положить сахар, влить 1,5 стакана отвара, полученного при варке айвы, и приготовить сироп.
4. В кипящий сироп положить подготовленную айву, дать сиропу раза два вскипеть и продолжать варку на слабом огне до тех пор, пока айва не сделается прозрачной.
5. Варенье получится более вкусным и ароматным, если сначала сварить снятую с айвы и обмытую кожицу, а на полученном отваре сварить самую айву, нарезанную ломтиками или дольками.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

кстати, когда я первый раз попробовала варенье из айвы, подумала:

 

@Poonaqu, спасибо за новый вариант варенья из айвы.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!