Копченые крылышки

  1. Н_Ракова

    Н_Ракова Ракова Надя

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи

    Сочные, но хрустящие, золотистые и ароматные крылышки - мечта всех любителей пива и не только. С нашим рецептом копченых крылышек вы сможете приготовить их прямо сейчас!

    Так как на крыльях мяса мало, то готовятся они довольно быстро. Для приготовления копченых крылышек еще хочу поделиться с вами секретом: добавьте буквально одну еловую веточку и аромат будет просто восхитительным и незабываемым. Блюдо может быть как закуской, так и основным. Все зависит от подачи. Смотрим рецепт.

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт копченых крылышек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 159 килокалорий.


    Копченые крылышки
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • Крылья — 1 Килограмм
    • Лимон — 0,5 Штуки
    • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Ст. ложка
    • Специи — По вкусу
    • Жидкий дым — 1-2 Ст. ложек

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала промойте крылышки, обсушите. Замаринуйте на пару часов в смеси жидкого дыма, оливкового масла и специй (обязательно добавьте мускатный орех). Потом выложите их на решетку коптильни или аэрогриля.
    2. Коптить можно также в духовке, но в аэрогриле лучше. Ставим скорость среднюю, температуру 235 С, время 20-25 минут. В процессе не забывайте смазывать маринадом, чтобы крылышки не засохли.
    3. Открываем крышку, даем остыть. Подавать можно с чесночным соусом или свежими овощами. Приятного аппетита!


     
  2. yanar

    yanar Рахматуллаева Яна

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  3. Olpysifu

    Olpysifu Актисова Надежда

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Димитров

    Н_Ракова, спасибо большое, за вкусный превкусный копченые крылышки!!!
     
    Dxeupqol нравится это.
  4. mikhalap83

    mikhalap83 Светлана

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Именно копченые крылышки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.