Несложный рецепт биточков из щуки с зеленым горошком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииФиле щуки - 600 грЛук репчатый - 1 штСольПерецЯйца - 1 штУкропШнитт - лукСухари для панировкиРастительное маслоЗеленый горошек (замороженный) 100 грПошаговое приготовлениеФиле измельчить в процессоре вместе с луком, добавить в фарш яйцо, соль, перец, измельченный укроп и шнит - лук, замороженный горошек. Хорошо перемешать. Сформировать биточки, обвалять в сухарях и подрумянить с двух сторон на сковороде с растит. маслом. Биточки доводим до готовности в заранее разогретой до 180 гр духовке ( около10 минут ).замороженный горошек в процессе приготовления тает и биточки получаются сочные ))Филе измельчить в процессоре вместе с луком, добавить в фарш яйцо, соль, перец, измельченный укроп и шнит - лук, замороженный горошек. Хорошо перемешать. Сформировать биточки, обвалять в сухарях и подрумянить с двух сторон на сковороде с растит. маслом. Биточки доводим до готовности в заранее разогретой до 180 гр духовке ( около10 минут ).замороженный горошек в процессе приготовления тает и биточки получаются сочные ))Соус с хреном, который очень хорошо подходит к рыбным блюдам:натуральный йогурт-100 млпаста из хрена(можно свежий натереть)-1 ст лсок лимона - 1 ч лВсе смешать и дать постоять минут 20.
