Очень простой рецепт орехов в карамели домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порций300 гр. очищенных грецких орехов100 гр. сахара400 мл. растительного масла3 ст. л. кунжутных семянПошаговое приготовлениеВскипятить большую кастрюлю воды, всыпать туда грецкие орехи, дать воде снова закипеть.Снять кастрюлю с огня.Оставить орехи в горячей воде на 10 минут.Откинуть их на дуршлаг, дать воде стечь.Обсушить орехи с помощью бумажного полотенца, разложить их на противне и посыпать сахаром так, чтобы он покрыл орехи со всех сторон.Духовку разогреть до 120 градусов и выключить.Поставить противень с орехами в теплую духовку минимум на 2 часа, чтобы орехи полностью высохли.Масло разогреть, но не очень сильно, во фритюрнице или глубокой кастрюле.Обжаривать в нем орехи небольшими порциями до тех пор, пока сахар не растворится и орехи не станут золотистыми, примерно 2 минуты.Вынуть их шумовкой, посыпать кунжутом и оставить подсохнуть (только не на бумаге).
