Томатный соус для пиццы

Пицца бьет рекорды популярности по всему миру. Эта еда итальянских простолюдинов стала культовой и претендует на место в Аллее кулинарной славы. Мы готовы поделиться с вами секретом приготовления самой вкусной пиццы. Теперь и на вашей кухне!

Простой рецепт томатного соуса для пиццы итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Оливковое масло 1-2 ст. л.
• Чеснок 3 зубчика
• Лук 1 шт.
• Куриный бульон 25 мл
• Консервированные помидоры 250 г
• Соль, перец по вкусу
• Сахар 1 щепотка
• Орегано 1 ч. л.
• Базилик 8-10 листьев

Пошаговое приготовление

1. На среднем огне разогрейте глубокую сковороду. Добавьте мелко нарезанные чеснок и лук. Постоянно помешивая, поджаривайте их, пока лук не станет мягким.
2. Добавьте куриный бульон и хорошо перемешайте. Оставьте смесь покипеть на среднем огне, пока количество бульона не уменьшится примерно на половину.
3. Добавьте измельченные помидоры, соль, перец, щепотку сахара, орегано и базилик.
4. Накройте крышкой и оставьте тушить на маленьком огне еще около 30 минут. Лучший соус для пиццы готов!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

отличная тема уже в закладке.