Оригинальный, вкусный, простой в приготовлении - пробуйте!Очень нежный и вкусный пирог с сочетанием теста с корицей и персиками. Пирог этот пеку не один год. Все, кто его пробует, прося рецепт. Это вкусно. Съедается очень быстро. Особый вкус придают карамелизированные семечки.Непростой рецепт пирога Подсолнух домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийМак пищевой 30 грДля теста:Мука 160 грРазрыхлитель 1 чайн. л.Сахар 100 грКорица 1 чайн. л.Яйца 1 шт.Молоко 6 стол. л.Маргарин 100 грДля начинки:Персики (консервированные) 500 грМёд 2 стол. л.Сахар 100 грСливочное масло 50 грСемечки подсолнечника 60 грПошаговое приготовлениеСмешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу, мак и разрыхлитель.В отдельной посуде смешиваем яйцо и молоко, разбиваем все венчиком.Замешиваем тесто, смешивая сухие и жидкие ингредиенты.Форму для выпечки смазываем маргарином и присыпаем мукой. Выкладываем тесто.На тесто выкладываем персики, нарезанные дольками.Карамелизируем семечки. Для этого на сковороде топим сахар, добавляем мед и масло. Доводим до жидкого состояния, ждем, когда сахар полностью растворится и добавляем семечки. Даем остыть.Выкладываем остывшую карамелезированную массу на пирог в серединку.запекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
