Мясной рулет с корейской морковью и клюквой

Несложный рецепт мясного рулета с корейской морковью и клюквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 минут. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 4 минут
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• 500 г - свиной вырезки
• 350 г - мясного фарша
• 1 шт - луковица
• 1 гор. - клюква
• 1 лист - нори
• 1 зуб. - чеснока
• 100 г - корейская морковь
• соль, специи - по вкусу
• 1 ст. л - соевый соус
• 1 ч. л - бальзамич. уксус
• 1 ст. л - раст. масла

Пошаговое приготовление

1. Мясо хорошо отбиваем с двух сторон. Соевый соус смешать с уксусом, маслом. Смазать пласт мяса полученным маринадом.
2. Лук и чеснок измельчить, добавить фарш, соль, перец и вымесить.
3. Выложить на мясо слоями : лист нори, фарш, морковь по корейски, клюкву(см. фото)
4. Сворачиваем плотным рулетом, фиксируем кулинарной нитью или силиконовыми жгутами для рулетов.
5. Рулет запекать в духовке 170 С 45 минут.
6. Приятного аппетита!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мясной рулет с корейской морковью и клюквой получается здорово!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мясного рулета с корейской морковью и клюквой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мясного рулета с корейской морковью и клюквой