Кулечки из языка фаршированные

Несложный рецепт кулечков из языка фаршированные грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• на 300 г. уже отварного языка
• лук репчатый - 1 головка
• шампиньоны - 100 г
• масло растительное - 2 ст. ложки
• сметана - 1/1, стакана
• чеснок - 2 зубчика
• орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
• перец черный горошком - 2 шт.
• соль
• зелень петрушки и кинзы

Пошаговое приготовление

1. Язык отвариваем в подсоленой воде с добавлением перца горошком
2. Я варю в скороварке-50 минут Затем положите в холодную воду и сразу очистите от кожицы
3. Подготовленный язык нарежьте наискосок тонкими ломтиками
4. Лук и грибы нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле
5. Орехи смешайте с мелкорубленным чесноком, грибами и сметаной
6. Полученную массу уложите на ломтики языка и сверните их кулечкамиПрогрейте рулетики в духовке 10 минут
7. Готовые кулечки сверху посыпте рубленной зеленью петрушки и кинзы

их можно подавать как в горячем виде, так и в холодном, кому, как понравится

 

таким способом обязательно попробуем приготовить кулечки из языка фаршированные! спасибо!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кулечков из языка фаршированные... Но потом, попробовал - весьма вкусно!