1) Яйца взбить и испечь тонкий омлет на противне в духовке (я пекла на силиконовом коврике, можно на пекарской бумаге после выпечки омлета с бумаги не снимать, так удобнее заворачивать.)2)сыр измельчить, либо натереть на мелкой терке, смешать с творожным сыром(крем-чиз) и йогуртом3)лук, чеснок, морковь измельчить смешать с фаршем, выложить поверх омлета4) поверх фарша выложить сырную смесь оставляя мясной край 2см5)завернуть в рулет6)залепить остатками фарша бока рулета чтобы сырная смесь не вытекла7)посыпать солью, специями8)выпекать 1 часПростой рецепт сырного Фасирта (мясного рулета с сыром) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции1) фарш мясной (телятина, говядина. ) 500 г2) 1 маленькая луковица, 1 маленький зубчик чеснока, 1 \3 средней моркови2) сыр 250 г3) йогурт натуральный (либо нежирная сметана) 1 ст. л4)крем - чиз(творожный сыр)5)яйца 2 шт6)специи, сольПошаговое приготовление1) фарш мясной (телятина, говядина. ) 500 г 2) 1 маленькая луковица, 1 маленький зубчик чеснока, 1 \3 средней моркови 3) сыр 250 г 4) йогурт натуральный (либо нежирная сметана) 1 ст. л 5)крем - чиз(творожный сыр) 6)яйца 2 шт 7)специи, соль1) Яйца взбить и испечь тонкий омлет на противне в духовке (я пекла на силиконовом коврике, можно на пекарской бумаге после выпечки омлета с бумаги не снимать, так удобнее заворачивать. )2)сыр измельчить, либо натереть на мелкой терке, смешать с творожным сыром(крем - чиз) и йогуртом3)лук, чеснок, морковь измельчить смешать с фаршем, выложить поверх омлета4) поверх фарша выложить сырную смесь оставляя мясной край 2 см5)завернуть в рулет6)залепить остатками фарша бока рулета чтобы сырная смесь не вытекла# 7)посыпать солью, специями # 8)выпекать 1 час
Рецепт сырного фасирта (мясного рулета с сыром) понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо