Квашеная капуста тушеная

Очень простой рецепт квашеной капусты тушеной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на две порции

• капуста квашеная 750 г
• лук 50 г
• жир 50 г

Пошаговое приготовление

1. Если кочан квашеной капусты в безукоризненном состоянии, мыть его не следует, так как смывается молочная кислота, которая очень питательна и легко усваивается организмом. Капусту нарезать большими кусками, лук — кубиками и, опустив в разогретый жир вместе с ягодами можжевельника, потушить в собственном соку. При необходимости добавить немного воды или бульона, белого вина или яблочного сока. Перед подачей на стол перемешать с сырой квашеной капустой. Квашеная капуста тушеная будет еще вкуснее, если в ней потушить нарезанные соломкой яблоки, сливы.
2. В немецкой кухне традиционно подается тушеная квашеная капуста с сосисками.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ucvoejan ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )