Фаршированный картофель кукурузой, корейской морковью и огурцами

Праздничный стол всё время требует новых блюд, так как старые порой попросту приедаются. Предлагаю свой вариант интересной праздничной закуски. Фаршированный картофель кукурузой, корейской морковью и огурцами под сливочным сыром получается нежным, вкусным и сытным. Готовится довольно легко и быстро.

Очень простой рецепт фаршированного картофеля кукурузой, корейской морковью и огурцами авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 5 мин. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на две порции

• Картофель 2 шт.
• Кукуруза консервированная 10 г
• Морковь по - корейски 20 г
• Огурцы 0.2 шт.
• Сыр сливочный 15 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления фаршированного картофеля вам понадобится кукуруза, корейская морковь, огурцы, сливочный сыр плавленый и картофель.
2. Картофель следует предварительно отварить в кожуре, очистить, затем разрезать на 2 половинки, серединку вырезаем чайной ложкой.
3. Огурец нарезаем мелкими кубиками.
4. Кладём сливочный сыр плавленый на половинки отварного картофеля.
5. Корейскую морковь немного измельчаем.
6. Раскладываем морковь на сыр.
7. Далее кладём нарезанный огурец.
8. И раскладываем равномерно кукурузу.
9. Ставим нашу закуску в микроволновую печь на 3-5 минут, чтобы сыр как следует распёкся. После подаём закуску на стол. Быстро! Легко! Вкусно! Приятного аппетита!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!