Сладкий мангольд с изюмом и миндалем

Простой рецепт сладкого мангольда с изюмом и миндалем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук ½ головки
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Копченая паприка ¼ чайной ложки
• Мангольд 900 г
• Вода ½ стакана
• Миндаль 40 г
• Светлый изюм 95 г

Пошаговое приготовление

1. На среднем огне в кастрюле разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте мелко нарезанный лук и 0,25 чайные ложки соли до мягкости, помешивая. Добавьте паприку и готовьте еще 1 минуту.
2. Добавьте мелко нарезанный мангольд, некоторое время перемешивайте, затем добавьте изюм и воду. Накройте крышкой и готовьте, помешивая, примерно 7 минут, пока мангольд не станет мягким. Посолите по вкусу.
3. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом и жарьте орехи на среднем огне, помешивая, примерно 3-5 минут до золотистого цвета. Посыпьте орехами мангольд и подавайте.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Обалденный рецептик сладкого мангольда с изюмом и миндалем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!