Несложный рецепт теплого салата с куриной печенью и шампиньонами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииПомидоры черри 150 гАвокадо ½ штукиКуриная печень 250 гКедровые орехи 3 столовые ложкиОливковое масло 3 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаЗеленый салат 1 пучокБальзамический соус 1 чайная ложкаМаслины 4 штукиШампиньоны 12 штукПерепелиное яйцо 4 штукиПошаговое приготовлениеПомидоры черри и авокадо порезать.Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде. Листья салата помыть, обсушить. Смешать 1 ст. л. оливкового масла с 1 ст. л. лимонного сока в емкости, посолить и поперчить.Печень порезать, обжарить на сильном огне в течение 3 минут. Затем обжарить крупно порезанные грибы.На тарелки выложить листья салата, помидоры, авокадо, печень, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками, украсить бальзамическим соусом, порезанными маслинами и сваренными перепелиными яйцами. Салат можно украсить сельдереем и редиской.
замечательный рецепт! В моей семье любят теплый салат с куриной печенью и шампиньонами Спасибо за прекрасную идею